รวมดอกไม้ทานได้ ที่มากประโยชน์ ทั้งสวย ทั้งทานได้

ถ้าหากคุณคิดว่ามีเพียงดอกไม้ที่ประดับเค้กเท่านั้นที่ทานได้ เราขอให้คุณทำความเข้าใจใหม่ เพราะยังมีดอกไม้อีกหลายชนิดที่สามารถทานได้ เพราะนอกจากนั้นยังช่วยเพิ่มสีสันแล้ว ยังให้รสชาติ และเนื้อสัมผัสต่าง ๆ ให้กับอาหารเหล่านั้นด้วยวันนี้เราจะพามาลองมาทำความรู้จักกับบรรดาดอกไม้ทานได้เหล่านั้นกัน ได้ดังนี้เลย

กุหลาบ

ซึ่งดอกกุหลาบนั้นจะเป็นที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลกก็คือ Rosa rugosa alba  R. rugosa  R. damascene  R. gallica  ซึ่งจะมีกลีบดอกไม้ที่แตกต่างกันและก็จะมีรสชาติแตกต่างกันด้วยเพียงเล็กน้อย ซึ่งโดยกลีบดอกไม้ทานได้นี้ จะมีรสชาติที่หวาน และละเอียดอ่อน ซึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับเครื่องดื่ม หรือแยม ได้เป็นต้น

แดนดิไลออน

แม้จะถูกจัดให้อยู่ในกลุ่มของวัชพืช แต่แดนดิไลออนนั้น ก็สามารถทานได้หลาย ๆ ส่วน ทั้งส่วนดอก ใบ และราก แต่ส่วนที่มีประโยชน์มากที่สุดก็คือราก เพราะรากนั้นจะมีสารทาราซาซิน กรดฟีโนนิค โคลีน และแมนนิทอล ที่จะช่วยล้างสารพิษที่ตับไตได้ เพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของตับ และถุงน้ำดี ช่วยขับปัสสาวะ ช่วยลดความดัน เป็นต้น ซึ่งหลายคนนั้นอาจนำกลีบของดอกใส่ลงในแป้ง เพื่อทำสโคนหรือบิสกิต เพื่อใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย หรืออาจจะนำดอกไม้ชุบแป้งทอดและ

เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มได้ด้วย

ชบา

ดอกไม้เมืองร้อนที่ให้ความรู้สึกสดชื่นได้เป็นอย่างมาก ก็ไม่น่าแปลกใจเลยเพราะที่มันเป็นส่วนผสมของค็อกเทลที่สุดจะอินเทรนด์ เพราะนอกจากนี้ยังเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระต่าง ๆ อีกด้วย และยังทำให้เครื่องดื่มของคุณเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

แนสเตอร์เตียม

เป็นไม้ดอกที่มีอายุสั้น ลักษณะใบมีหลายเหลี่ยมแต่มีรูปร่างที่ค่อยข้างกลม มีขอบใบบิดเป็นคลื่นเล็กน้อย ใบจะมีสีเขียวหรือด่างขาว และส่วนดอกนั้นจะออกตามซอกใบ โดยมีทั้งดอกแค่เพียงชั้นเดียว และดอกซ้อน มีกลีบดอกซ้อน 5 กลีบ โคนกลีบดอกคอดนั้นเล็กและมีเส้นเล็ก ๆ โดยกลีบดอกจะมีทั้งสีขาว สีครีม สีส้ม สีแดง สีชมพู ซึ่งจะสามารถนำดอกมาทานเล่นได้ด้วย ซึ่งส่วนใบนั้นมีรสเผ็ดเล็กน้อยคล้ายมัสตาร์ด ดังนั้นจึงเหมาะที่จะนำไปทำสลัด ซึ่งเข้ากันดีอีกด้วยกับวอลนัท

ดาวเรือง

ดอกดาวเรืองหลาย ๆ ซึ่งเป็นพันธุ์ที่สามารถรับประทานได้ ซึ่งแต่ละรสชาตินั้นจะแตกต่างกัน โดยพันธุ์ที่มีการรายงานว่ารสเปรี้ยวดีที่สุดก็คือ Tagetes patula และพันธุ์ Tagetes tenuifolia จะใช้สำหรับการนำดาวเรืองมาประกอบอาหารนั้นคือให้ใช้เพื่อทำสลัด หรืออาจจะลองหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วผสมกับถั่วงอกแครอทเพื่อหั่นฝอย และต้นหอมที่หั่นเป็นชิ้น ๆ

ลาเวนเดอร์

หลาย ๆ คนคงรู้จักกลิ่นของลาเวนเดอร์นั้นได้เป็นอย่างดี ดังนั้นให้ลองชิมรสชาติของลาเวนเดอร์ดูเพราะมันจะมีรสที่หวานหอม แต่ก็ควรใช้เท่าที่จำเป็น ไม่เช่นนั้นอาจจะแรงเกินไป เพราะการนำไปใช้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดก็คือทำไอศกรีม

ดอกโบตั๋น

ส่วนกลิ่นหอมของโบตั๋นนั้น มันน่าอัศจรรย์มาก เพราะ ดอกโบตั๋นนั้นสามารถนำมาใช้ในแยม หรือเยลลี่ได้ เพราะเนื่องจากดอกแต่ละดอกนั้น อัดแน่นไปด้วยกลีบดอก หรืออาจจะนำโบตั๋นมาชงชาโดยใช้กลีบดอกของมันก็ได้เช่นกัน

ทิวลิป

เรานั้นสามารถนำดอกทิวลิปมาทำอาหารได้หลากหลายอย่าง เพราะรสชาติของกลีบทิวลิปนั้น ก็เหมือนกับถั่วหากนำมาใส่ในสลัดก็อร่อย และเติมชีสไปหน่อยยิ่งได้รสชาติดีเลยทีเดียว

คาสิโน คาสิโนออนไลน์ เว็บคาสิโน เว็บคาสิโนออนไลน์